西红柿豆腐

豆腐切块，薄一些，先煎一下。

西红柿切成粒，放锅翻炒到成汁儿状。

像这样

放入豆腐，水，一小勺酱油，盖上锅盖焖煮，入味，收汁儿。

好图

快好时放小葱段，盐，翻炒一下。

盛出来。