全麦玉米面饼(快手减脂主食)

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作者: 浮生无记
灵感来源,大家的云妈妈~~https://www.xiachufang.com/recipe/104585913/ 无油无糖,但是谷物本身的味道就是十分香甜的~特别是玉米面~ 超市里20多一袋,太贵,自己来吧,需要操作的时间不到1小时,太方便啦~ 多做一点冷冻保存~

用料

全麦玉米面饼(快手减脂主食)的做法步骤

步骤 1

所有材料都放进揉面缸,开2档成团,再开5档揉至均匀,大约5min。不会有手套膜的,因为玉米面很粗糙。 常温发酵1h

步骤 2

揪出小面剂子,大约70g每个,擀开

步骤 3

擀不开也没关系,随便擀一擀放在一边

步骤 4

擀开之后开始烙,电陶炉功率小,我直接开最大火烙的,10多秒就可以翻面烙

步骤 5

再十多秒继续翻面

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步骤 6
步骤 6

开始鼓大泡的就别翻了,让它鼓🥁一会

步骤 7

鼓的不均匀?不存在的,翻个面

步骤 8

马上就好了,哈哈~

步骤 9

太好看了,再来欣赏一张

步骤 10

特别香,大晚上的我妈空口吃了半个

全麦玉米面饼(快手减脂主食)的小贴士

无油无糖,全靠牛奶给点油脂、玉米面给点甜味,减脂期拿来做主食吧~ 我的高筋面粉是王后吐司粉,特别吸水,各位自己增减水量哈~

菜谱创建时间:2021-01-04 22:12:37
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