胡萝卜切成小薄片
马蹄根据大小每个切成3-4块，木耳洗净发好
我用的冷冻虾仁，这是化好后的样子
锅内加入植物油，加入葱花和姜丝炒香
加入荷兰豆和胡萝卜片翻炒1-2分钟
加入马蹄
加入米酒和适量盐，翻炒1分钟
加入木耳，翻炒1-2分钟
加入虾仁
炒到虾仁不再透明，就可以出轨了。千万别把虾仁炒大，脆脆的才好吃.
盛盘
来个近景，美味健康又爽口👍