先把牛肉切条，50度清洗
看看这脏泡沫😱😱
看看，看看🧐🧐
将一个碗放在主锅盖上，在碗内加入牛里脊、玉米淀粉、小苏打、生抽和老抽，混合拌匀腌制10分钟。
将蒜片和油放入主锅， 设置3 分钟 / 120°C / 小勺 爆香。
加入腌制过的牛里脊，盖上量杯盖 设置3 秒/ 反转3 ，拌匀
再以3 分钟/ 120°C/ 反转1.5爆香。
加入杭椒、蚝油和料酒， 设置2 分 30 秒/ V键 / 速度 1 拌炒
音乐响起，完成了😛
盛入碗内，趁热享用。