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超简易菠菜鸡蛋糁汤😋孕妇食谱(鲁西南风味家常4)的做法

超简易菠菜鸡蛋糁汤😋孕妇食谱(鲁西南风味家常4)

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作者: 页小厨
页小厨
想念济宁的糁汤,正好有昨天炖的鸡汤,马上做起来!其实我这个版本应该叫菠菜鸡蛋糁汤,鸡汤做法参照上一份菜谱也超简单~当然如果没有鸡汤直接用水做清淡版的菠菜鸡蛋汤也是好喝又营养。 因为我是自己一个人吃,用量比较少,比例可做参考。

用料

超简易菠菜鸡蛋糁汤😋孕妇食谱(鲁西南风味家常4)的做法步骤

步骤 1

锅内倒入水烧开,再倒入鸡汤再次烧开。(也可再加入少量煮好的鸡肉或鸡丝)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入烫好的菠菜。烫菠菜方法:烧一锅能没过菠菜量的水,水开后倒入菠菜烫一到两分钟厚捞出菠菜备用)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋液在碗中打散。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看菠菜快熟时,边心搅拌边倒入蛋液。即可出锅。

超简易菠菜鸡蛋糁汤😋孕妇食谱(鲁西南风味家常4)的小贴士

下蛋液时速度慢一些,这样鸡蛋比较散更好喝。 其实真正的糁汤是不放菠菜的,我放菠菜是因为这样就不用炒菜了😂不喜欢的可以不加。 如果喜欢最后可以加一点香油或香菜,另外如果你的高汤味道比较淡,最后也可以加点盐。因为是孕妇食谱所以我加料比较少。

菜谱创建时间:2021-01-07 11:17:28
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