豆角掰成小段，热水焯一下(记得放一勺盐哦)，大概变成翠绿色捞出备用
豆角焯水时可以把🥩切成肉丁备用
准备适量葱、姜、蒜、辣椒、花椒
将豆角分批炸至虎皮色捞出
1.把🥩丁炒一下捞出备用 2.油烧开，把调料爆香 3.放入肉丁和豆角翻炒 4.放入盐、生抽、麻油、味精调味
出锅摆盘开吃吧~
不想自己切肉的小伙伴可以直接买肉馅哦~