鲍汁西兰花

西兰花洗净，根部的老皮剥掉，准备调料和葱花。

水烧开，放盐提高沸点， 西兰花汆烫。

橄榄油爆香葱花，捞出西兰花放入油中翻炒，加入鲍鱼汁调味即可。