将亚麻籽和小麦胚芽放在一起打粉。
称出所有干料
将所有的干料先于鸡蛋混合。
加入温水和苹果醋，继续搅拌
最后加入黄油，搅拌均匀
搅拌好的面团，揉成型。面团较软，用胶铲在碗里就可以揉。
面团发酵1小时左右。
烤箱120度，迷你汉堡烤25分钟左右，方包烤40分钟左右。
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1. 配方中的量可以做8个50克左右的迷你汉堡。图片中我用了配方2倍的量。