准备一盒汤圆,选自己喜欢的口味😽(黑芝麻口味的口感超级好
汤圆煮熟
捞出煮熟的汤圆过一遍凉水放入槽内定型(因为我买的汤圆没有槽所以用费列罗巧克力的盒子代替了)
将汤圆冷冻1小时以上拿出
250克巧克力🍫➕100克黄油🧈隔水融化 (也可以选择100克巧克力🍫50克黄油🧈)
用牙签扎起汤圆在巧克力酱里裹一圈,静置30秒可以定型
1.黄油可以用椰子油代替 2.不可以在巧克力里加水,加完水汤圆就裹不上巧克力🍫了 3.如果没有黄油、椰子油就用专门烘焙用的巧克力🍫即可 4.黄油可以依据巧克力的稠度适量加一些