食材准备
南瓜去皮切块蒸熟
另准备一个碗：牛奶+两个鸡蛋，搅拌均匀
筛入低筋面粉
蒸好的南瓜，压成泥，沥干水分后，倒进刚才搅拌好的面糊里
继续搅拌均匀
如果没有蛋挞皮，教你们做低脂燕麦蛋挞皮，两根熟透的香蕉和150g快熟燕麦，碾压成均匀的香蕉泥
这一步要很有耐心，过程大概10分钟
模具涂一层薄油后，把香蕉燕麦泥，糊进去，用手捏实，然后放进烤箱b190度10分钟定型
定型好的挞，放进刚才做好的南瓜面糊，再放进烤箱烤180度30分钟
如果有蛋挞皮，就直接放进蛋挞皮，放进烤箱烤
进烤箱前，可以点缀蓝莓再烤
草莓是烤完后点缀的
很健康呢！