带鱼洗净，擦干，摆放盘中，放入葱结，姜丝。
佐料准备好。
放入少许盐。
淋上一小勺料酒。
调味料：小碗中加入一勺白糖。
再淋入1小勺六月鲜轻盐昆布酱油。
淋入l小匙食用油。
将调味料淋在带鱼上。
盖中瓷碗盖。
放入微波炉。600度高火转5一6分钟。
鲜美嫩爽，美味极了。