网红粘豆包

1667人浏览 66人收藏 0人做过
作者: 小Q呀咪
一家人都很喜欢吃杂粮 眼看家里的杂粮要过期 想办法利用起来做成粘豆包冻在冰箱当早饭吃 我做的多 用料量大 可以减量 杂粮种类也可以多一些 用红枣 或者果干 自然甜味 不喜欢另外加糖

用料

网红粘豆包的做法步骤

步骤 1

先把杂粮混合提前浸泡过夜(夏天要放冰箱) 建议直接用锅泡,泡杂粮的水不要倒掉,里面含有丰富的维生素和矿物质 红枣单独浸泡

步骤 2

除了红枣以外的杂粮煮成杂粮饭,电饭煲即可 我用的高压锅,上汽后15分钟

步骤 3

拌入红枣碎和糯米粉,拌匀

步骤 4

拌好后,团成球,在糯米粉里滚几下让外面全都沾满糯米粉

步骤 5

成这样

展开全部
步骤 6
步骤 6

或者将饺子皮擀薄

步骤 7

包成这样的

步骤 8

烧开水,大火上锅蒸15分钟,闷5分钟 第一锅忘记时间了,有点塌陷

步骤 9

第二锅就很漂亮啦

步骤 10

出锅后还可以再团一下漂亮一点

步骤 11

分装冷冻,吃之前蒸一下就好

菜谱创建时间:2021-01-10 09:52:43
打开App收藏