先把杂粮混合提前浸泡过夜(夏天要放冰箱) 建议直接用锅泡,泡杂粮的水不要倒掉,里面含有丰富的维生素和矿物质 红枣单独浸泡
除了红枣以外的杂粮煮成杂粮饭,电饭煲即可 我用的高压锅,上汽后15分钟
拌入红枣碎和糯米粉,拌匀
拌好后,团成球,在糯米粉里滚几下让外面全都沾满糯米粉
成这样
或者将饺子皮擀薄
包成这样的
烧开水,大火上锅蒸15分钟,闷5分钟 第一锅忘记时间了,有点塌陷
第二锅就很漂亮啦
出锅后还可以再团一下漂亮一点
分装冷冻,吃之前蒸一下就好