五花肉搅拌机打成泥,加入鸡蛋,白胡椒粉,蚝油,六月鲜轻盐原汁酱油,老抽和糖搅拌均匀后用筷子顺一个方向搅打上劲!
搅拌完成后,腌制半小时左右入味!
用你喜欢的方式炸肉丸子!
炸好后放入豆腐果,然后加入八角!
放六月鲜轻盐原汁酱油!
蚝油
老抽上色
放入适量的水!大火烧开转小火收汁!
出锅前撒上葱花!
出锅装盘!
定妆照来一张!轻盐就是这么美好!
炸肉丸时候注意火候,中小火慢慢煎!