食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-{极简派}!软嫩香酥!焦烤排骨!简单粗暴!懒人快手!
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重要的话我先写下来:
调味料均选择无添加纯天然无隐形碳水的,某宝推荐烹香宝这家店的;我用的洋葱粉和大蒜粉不是那种研磨的非常细的粉末(比如麦德龙那种),而是有一些颗粒感,更像是风干洋葱和大蒜后研磨的,这样的洋葱粉和大蒜粉味道比较足比较鲜甜好吃且容易在肉表面上起酥
这道烤排骨是专治不爱吃排骨的人的,孩子爸爸吃两根烤排骨就腻的人对这个赞不绝口,孩子也很爱吃,重点是非常的懒人快手,一点技术含量也没有,排骨爱好者不要错过哇~
食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-{极简派}!软嫩香酥!焦烤排骨!简单粗暴!懒人快手!的做法步骤
步骤 1
排骨切好放入大盆中,倒入橄榄油,带上手套抓均匀,油稍微多一些会比较嫩,让每根排骨都沾上油;倒入海盐,抓拌均匀后再倒一次再抓拌均匀;倒入洋葱粉、大蒜粉,多倒一些,抓拌均匀后再倒一次,再次抓拌均匀;倒入山有离麦家的麻辣味撒料活或者你喜欢的辣椒粉,抓拌均匀;每根排骨都均匀的沾上油和料粉以后,放入冰箱,冷藏腌制至少24个小时,我冷藏了48个小时
步骤 2
腌制好以后均匀的码入烤盘,放入烤箱中层,上下温230°烤二十分钟,然后转上层烤五分钟即可(温度时间根据自己家烤箱来决定)
步骤 3
拿出来就得到一盘子滋滋冒油、里软嫩外香酥的焦焦烤排骨了~鲜甜好吃一点也不腻~
菜谱创建时间:2021-01-11 19:46:28