准备好材料就开始,裱花嘴看自己喜欢的花纹选
黄油软化到这个程度
倒入糖粉搅拌均匀避免一会飞粉
打发到糖粉和黄油完全融合微微发白就可以
分次倒入玉米油继续打发
鸡蛋倒进去一起,分两次打发
加入葱搅拌均匀
过筛低筋面粉倒入和盐
用橡胶铲充分搅拌均匀到这个程度
弄到裱花袋挤出来放入冰箱冷藏定型10分钟
烤箱160预热,160度上下火烤35分钟
吃起来葱香味十足,存放半个月没问题👌
⚠️冷藏的步骤不能少,不然考出来纹路不明显。 ⚠️不一样的形状烤的时间也不一样,太厚的曲奇建议多烤15分钟 ⚠️考完冷却一会吃更酥脆 ⚠️鸡蛋也可以换成牛奶或者奶油(30克)。口感肯定是不一样的,奶油牛奶的奶香味更重,这个香葱味道更重。