果脯/坚果巧克力球(消耗烘焙巧克力)

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源自最近很火的山楂奶球,没有山楂糕,咱就利用手上现有的食材:丑好吃草莓干(美丽老师的椰香草莓塔用到的食材)/克拉农场扁桃仁,做了两锅,两种口味。我已试吃,停不下来,太好吃了。。

用料

果脯/坚果巧克力球(消耗烘焙巧克力)的做法步骤

步骤 1

准备食材和工具

步骤 2

草莓干是用手撕碎的,扁桃仁一分为二或一分为四看模具大小。

步骤 3

巧克力,椰子油隔水完全融化使用(我是烧开水关火,再放进去隔水融化)

步骤 4

融化状态,融化好装入裱花袋,剪个小口子挤入模具

步骤 5

先挤三分之一,中间加入果脯或坚果,最后挤满模具(做了两种口味)。冰箱冷藏或冷冻半小时以上,我选择了冷冻半小时,冻硬脱模。

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步骤 6
步骤 6

脱模,我是用保鲜盒装的,放冰箱冷藏。

步骤 7

切面(用刀切的狗啃状,捂脸笑。。)

菜谱创建时间:2021-01-13 10:45:24
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