土豆切成小块,放入水中洗掉表面淀粉后,开水焯3分钟左右。
将焯好的土豆晾干水分,放到保鲜袋,加入蒜盐、黑胡椒碎、孜然、椰子油、罗勒,开始摇摆吧!
洋葱切成条状,方法同理土豆
烤箱预热,上下温度180度烤20-25分钟(每一个烤箱脾气不同,最好盯着点,洋葱容易烤焦,可以先烤土豆,中途加入洋葱)