香芋蒸排骨

香芋切小块放进盘中，提前十分钟腌制排骨（放入酱油，蚝油，鸡精，盐）

将腌好的排骨放到香芋上面，碗里的汁直接倒进香芋和排骨里，摆上切好的姜丝，再浇少许的食用油到盘里，最后冷水上锅蒸25-30分钟。