红薯蒸熟，今天的红薯我是烤着吃剩下了两块，剥皮把红薯肉捣碎，一个鸡蛋,(如果有鸡肉切块后放搅拌机里打成泥更好，我今天没放鸡肉)两碗玉米面，抓匀，觉得干放鸡蛋或牛奶或水均可，揉成一个不太干的面团，还抓了把燕麦片。我以前做不放酵母，但狗宝吃的时候太硬了，后来再做我就适当的放了一点酵母，揉好面后醒三十分钟到四十分钟，让酵母发挥作用。
锅里放水，把揉好的面团分成六份，一份差不多100克，整理成窝窝头的形状，放入锅中，中火蒸三十分钟即可。 每天晚上溜完回来，就盼着吃这口呢。