准备药材
把冷冻的羊肉200克,放水解冻
焯水--把水和羊肉煮开,水面出现大量泡沫
重新用清水把泡沫冲洗干净
这样沥干水分,备用
加入适量的水、羊肉和所有药材,隔水炖3小时
趁热喝汤吃肉,羊肉添点酱油更鲜味哦
焯水过的羊肉炖汤汤水会特别清纯美味