准备蔬菜🥬西葫芦半个、胡萝卜半个、土豆一个洗净去皮。其实蔬菜可以根据自己的喜好放，不一定是这些，我喜欢放这三样。
用切菜器切丝（刀工好的直接切丝）全部放入碗内
木勺如图所示，三大勺
放入两人鸡蛋（另一个在面粉下面）
放入一勺盐、一勺鸡精，搅拌均匀
电饼档预热上下刷油，搅拌均匀的食材全部倒入电饼档摊平
洒一层黑芝麻提香（也可撒葱花）
电饼档盖上，小火自主烙饼模式7分钟
切块装盘，是不是很有食欲
菜糊一般是不用加水的，如果太干可以适量加水。