快手玉米面仙豆糕

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作者: 大猫百合
仙豆糕想了很久了,一直被高热量劝退。做了紫薯芋泥麻薯后,突然想到用玉米面试着做面皮,居然成功了。虽然口感不如加了糖、黄油、淀粉、鸡蛋的面皮,略粗糙,不过这也是玉米面的特点嘛。 这个方子只做4个,一次吃完也不会太有负担😁

用料

快手玉米面仙豆糕的做法步骤

步骤 1

玉米面用少量开水烫一下。 加入低筋面粉,少量多次加水,直到能揉成面团。

步骤 2

平均分成4份。

步骤 3

用手按压成圆片,包入馅料,虎口收紧成团,整成正方体。

步骤 4

4个做好啦。

步骤 5

放入平底锅,小火煎。

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步骤 6
步骤 6

6个面都要煎到,每面略焦黄即可。

步骤 7

装盘。

步骤 8

可以拉丝的哦~

菜谱创建时间:2021-01-21 19:18:20
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