坚果切碎备用(我用了巴旦木 腰果 碧根果 榛子)
黄油🧈隔水加热融化,加入白砂糖搅拌用余热融化,加入牛奶,搅拌均匀
加入鸡蛋和蜂蜜,搅拌均匀
将粉类(可可粉、面粉、泡打粉)加入搅拌好的液体中,翻拌均匀
再加入30g巧克力豆和坚果,搅拌均匀 tip:留适量巧克力豆用来装饰表面 面糊质地为可以呈倒三角
做出的量还是挺多的(如图)
送入预热好的烤箱,165摄氏度,23分钟
巧克力味浓郁的关键是可可粉和巧克力豆! 坚果更增加了特有的油香,还能丰富风味和咀嚼的口感 妙哉!