准备好上述食材
苹果切片、橙子切片、柠檬切片
糖倒入锅内，小火融化至焦糖状。
加入葡萄汁，不断搅拌煮至焦糖溶解。
加入切好的水果、丁香、月桂叶、八角、肉桂棒，煮至沸腾。
低温熬煮10分钟左右。
加入红葡萄酒，继续熬煮5分钟左右，全程小火，避免煮沸造成酒精挥发。
用迷迭香跟肉桂棒做装饰，盛入杯中。
椪柑。
🔺加入红酒后，全程请用小火，避免酒精挥发。 . 🔺丁香可以插一圈在橙肉上，比较好捞出。 . 🔺如果怕苦的话，可以将橙子外皮磨成末加入，里面白色的部份不放，避免苦味。 🔺香料不用加多，丁香加3-4颗也够了，只是我拿来做装饰所以多放。 . 🔺苹果可以切成薄片，可以当装饰，也可以边喝边吃。 . 🔺葡萄汁请用原汁，不要用浓缩还原的果汁。