排骨洗干净控水入砂锅。
40毫升白醋
40克糖
40克生抽
白醋，糖，生抽倒进排骨里，可以拿筷子搅拌一下也可以不用搅拌。盖上盖子开火煮
大火煮开，这个时候可以搅拌一下，继续煮，如果有水溢出来就把火调小一点点，
需要在边上看着，一会儿揭开锅盖看看，汁很少的时候需要不停搅拌收汁。
这个时候需要不停搅拌，防止糊。
汁收干可以关火啦。
出锅码盘。
撒一点熟芝麻，美味的糖醋哦排骨就搞定啦，整个过程大概12分钟。
简单快速无油健康的一道菜。