准备好所有材料
除黄油盐奶酪之外所有材料放入桶内
二档一分钟使液体与粉类充分融合
五档搅拌成团
加入盐搅匀均匀
加入切成小块的黄油和奶酪
五档搅拌至6分钟左右
揉出透明手套膜即可
取出收圆
放入醒发箱进行一次醒发至约2倍大
取出醒发好的面团分成32个小面团收圆
分两份，每份分成16个小面团放入28*28烤盘
二次醒发至约1.5倍大
醒发好后的面团撒上干粉
放入预热好的烤箱170度18-20分钟
好吃到爆的舒芙蕾奶酪雪面包就做好了
1、需要两个28*28的烤盘。 2、可根据需求增减配方量。 3、配方中的鲜酵母可以换成干酵母，不过需要换算比例。干酵母:鲜酵母＝1:3。