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杏子乳酪磅蛋糕，复刻网红蛋糕的奇奇怪怪组合
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作者：
呐呐兔
用料
杏子乳酪磅蛋糕，复刻网红蛋糕的奇奇怪怪组合的做法步骤
步骤 1
准备：鸡蛋提前放置室温，黄油充分软化，烤箱预热200度
步骤 2
黄油加入糖粉，稍作搅拌后，开打蛋器低速打发至黄油变白体积变大
步骤 3
分次加入蛋液，每次都要充分搅拌至蛋液吸收再加下一次，我大概加了8次左右
步骤 4
筛入所有粉类材料(低粉，玉米淀粉和泡打粉)
步骤 5
翻拌均匀至无干粉状态
步骤 6
分次加入牛奶，翻拌均匀至吸收再加下一次
步骤 7
蛋糕糊装入裱花袋中
步骤 8
模具垫油纸，挤入蛋糕糊，抹平，用勺子抹成中间低两边高
步骤 9
180度先烤15分钟，打开烤箱，从中间划一刀，调整150度烤35分钟
步骤 10
取出放置室温后，密封放两天回油
步骤 11
就可以开动啦
菜谱创建时间：2021-01-25 17:52:51
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