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冬季暖呼呼《虾粥》🦐
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作者：
食光手作
用料
冬季暖呼呼《虾粥》🦐的做法步骤
步骤 1
✔️准备好食材 🔔提前洗米先下锅，放泡好的瑶柱一起熬出粥水 🔺虾开背去肠泥，虾头切下来备用
步骤 2
✔️下点油用中小火把虾头炒出虾油 ✔️炒出虾油后放姜丝翻炒一下 ✔️提前熬出粥水了就可以直接放入炒好的虾油 ✔️再大火滚开关后用中小火熬一下粥底，等米熬全开汤底呈浓稠 🔺熬粥过程中时不时要去搅拌一下，不然锅底会胡了哦！
步骤 3
✔️把粥底熬的差不多就可把虾、蚵、香菇、花枝丸、萝卜干，一起大火滚开，煮熟食材
步骤 4
✔️起锅前加点胡椒粉、盐巴和鸡粉调味，最后放芹菜珠，完成！
菜谱创建时间：2021-01-28 11:45:38
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