一只大碗，肉眼可见放入同等数量的淀粉和面粉。慢慢加凉开水，搅拌至粘稠，然后再打入一个鸡蛋。
感受一下它的粘稠程度
去炸吧
可以炸肉肉
菠萝咕咾肉原始版
小茄子
脆脆的藕
小金配上烧烤干料，口味超赞
小火炸好，中火复炸，满口酥香
和萝卜一样脆
加了番茄沙司等，它就是锅包肉
基本等不到二次加工，必光盘
茄子口感绵绵配上外壳酥脆和肉馅多汁，咬一口，基本停不下来
更喜欢绿茄子
万物皆可炸 有时候面糊多了，就翻冰箱 除了冰箱都能炸
面糊根据食材调整，炸的东西多就多调一点。一般速冻豆包大小那么多的面粉，再加同等比例的淀粉，一个鸡蛋就够了。如果面粉淀粉增加，就增加鸡蛋。炸的过程中，时间越长越要控制油温，调小火。不能一个火候炸到最后！一定要稍微调高油温，复炸一遍，这是酥脆的关键！