黄油，糖倒入不粘锅里，小火融化黄油
倒入玉米粒，全程小火，用铲子不停的搅拌
这一步要耐心点儿，全程小火慢慢炒，不然糖容易糊，用电磁炉400w，明火就用小火（我觉得电磁炉不如明火好用，我电磁炉锅离开就不加热，后面晃动锅的时候很糟心，受热不均匀）
开始出现焦糖色，这样就快开始爆开了，提前准备好锅盖放旁边，容易蹦脸！！！😄
出现两三个爆裂的时候就盖上锅盖，不然爆米花会满天飞哦！😜
要晃动锅，避免底部烧糊，也能让糖色裹的均匀一些，等到没有声音的时候就可以出锅了，这一步没有拍照，倒入无水的盘子里就好啦😄
给我儿子做的，糖少一点，用3g
这个是正常的糖量
这个糖量不是很甜，喜欢甜的多加点儿，灵活调节，黄油做出来会有奶香味，不喜欢的可以换玉米油，注意小火，小火，因为加了糖，真的容易焦