准备好配菜
泡圆白菜切丝，泡姜切片，泡辣椒，葱，蒜切碎
番茄🍅洗净切丁
热锅冷油，加入泡姜和泡辣椒，炒香
加入番茄丁翻炒出汁
加入葱，蒜碎，生抽，陈醋，盐，番茄酱一起翻炒
炒好的料倒入砂锅中，然后加入适量水烧开
水开后先放入菜（因为米线很好煮，所以先煮配菜）
煮配菜
加入米线
出锅前撒上切碎的香菜，香葱蒜末，小米椒，青花椒粉，开动吧
1.喜欢的菜都可以加，不喜欢吃辣椒的，也可以不加泡椒，我是自己泡的辣椒，仔姜和圆白菜，加进去很好吃