先做包子的皮。把酵母，糖温水化开，然后加入适量的面粉。放在室温醒一段时间然后把面剂子擀成合适的大小。
之后炒馅儿。肉馅儿是买的超市做好的肉糜。把香菇切成丁，没有香菇，用杏鲍菇也一样。 起热锅，加一点点底油。肉糜里是有肥肉的，所以不用加太多油，这样出来的馅儿不会太油。 肉煸出来油，接下来放入香菇继续炒。加入黄豆酱,辣椒酱,盐，糖(家里有啥放啥，根据自己口味来) 做好的肉酱不仅可以用来包包子还可以拌面(真香)
最后包包子上锅蒸。篦子上抹一点油防止粘连。选电饭煲的蒸蛋糕模式(电饭煲的密闭性很好不容易跑气，所以它蒸出来的东西就比较好），蒸好取出来。就可以吃啦！