小炒牛肉

参照TM6高温菜蚝油牛肉的做法，腌制牛肉。TM5的用户请看图。

根据引导，放入40克油2分钟120度速度1爆香，然后放入牛肉，4分钟高温模式煸炒。 TM5常规3分钟120度速度1爆香，然后放入牛肉3分钟120度翻转小勺煸炒。

炒好的肉倒出来，油和汁留在锅里。

加入10克油，姜蒜末小红椒3分钟120度速度1爆香

好香啊，这种状态如果用炒锅一定很大油烟，用小美只闻到香味。

加入青辣椒，设定4分钟varoma反转小勺。还剩2分钟时打开小量杯盖，放入炒好的牛肉，量杯盖不需要盖

剩1分钟的时候加入香菜

这种辣度比较日常，爱吃辣的可以多加点小红椒，颜色搭配也漂亮。

必须配碗米饭，太香了！