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湖南烟熏腊肉炒萝卜干
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作者：
叶子珠宝
用料
湖南烟熏腊肉炒萝卜干的做法步骤
步骤 1
专门做腌制品的坛子😃
步骤 2
脆脆的就这样吃当小零食也很美味
步骤 3
拿出来切小段
步骤 4
不需要洗，因为还要焯水
步骤 5
锅里放冷水煮20分钟左右，煮一下炒出来的肉颜色更好看，更好吃😋
步骤 6
焯好后冷水冲洗干净
步骤 7
爸爸买的五花肉太棒了，肥瘦均匀😃
步骤 8
切成这种厚度就可以了
步骤 9
锅中放少许油，炒香干辣椒和蒜片
步骤 10
加入腊肉炒至肉微微卷起就可以了
步骤 11
加入萝卜丁一起炒
步骤 12
拌炒几下，然后爱吃辣的可以加点辣椒粉，依次加入生抽，味精，蒜叶（家里没有了就没放😂）加蒜叶会更香
步骤 13
出锅了，哈哈哈
湖南烟熏腊肉炒萝卜干的小贴士
不需要加盐，腊肉有盐味，萝卜丁也放过盐了 强烈建议一定要放蒜叶😃那样更香
菜谱创建时间：2021-01-31 12:57:15
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