65%巧克力币150克。
隔水，完全融化。
奶油奶酪75克。
隔水用电动搅拌器稍稍打发。
巧克力浆与奶油奶酪混合。
加入20毫升朗姆酒，搅拌均匀。
模具铺油纸，入模，冷藏。
脱模撒少许可可粉，切件。超级嫩滑，入口即化。
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