生姜小葱切碎，把除了萝卜山药以外所有食材搅拌均匀
萝卜去皮切块煮熟，山药去皮切块，两种食材放榨汁机打成泥
把山药萝卜泥倒入第一步混合好的食材里继续顺时针搅拌上劲
油温到六成，准备一小碗淀粉水，戴好手套开始挤丸子，肉酱没那么厚的，抓点在手里从虎口挤出一个球，勺子在淀粉水里过一下快速将肉球从虎口刮下来放入油锅
丸子扎到金黄就熟了