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无法抗拒《蒜蓉蒸虾》
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作者：
食光手作
用料
无法抗拒《蒜蓉蒸虾》的做法步骤
步骤 1
✔️准备好食材 🔺蒜头我这里是用压蒜器压的，没有工具的厨友可以直接切丁哦！
步骤 2
✔️虾洗净，剪虾须和脚，开背去肠泥
步骤 3
✔️放油小火慢炒蒜蓉，出蒜香味后倒入调味酱，搅拌均匀，关火 ⚠️温馨提醒：蒜蓉一定要小火慢炒有点出香味变色就可以了，小心炒过火会有苦味哦！
步骤 4
✔️盘子铺好葱段再摆好虾，将炒好的蒜，用小汤勺均匀的舀在每一只虾肉上（忘记拍照😅） ✔️ 取水，大火滚开，紧接放入淋过酱的虾，盖锅，计时4分钟
步骤 5
✔️起锅前撒上葱花，完成，请慢用 🔺以下有两种方式利用葱花提香，供产考 第一：蒸好的虾上直接撒上葱花，另取锅加热一勺油，淋上葱花即可 第二：锅热油后直接放入葱花稍炒出香味，关火，倒入蒸好的虾上即可
菜谱创建时间：2021-02-01 11:35:00
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