椰蓉面包棒

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作者: 玲 ling

用料

椰蓉面包棒的做法步骤

步骤 1

1.准备好所需材料,除黄油和盐外依次放入厨师机桶 2.搅打至面团可拉出粗膜后放入软化的爱乐薇淡味黄油和盐,继续揉至可拉出薄而韧的膜

步骤 2

3.制作椰蓉馅,将黄油,牛奶,糖加热至融化后放凉,加入蛋液搅拌均匀后倒入椰蓉拌匀,平均分成8份

步骤 3

4.面团平均分成8份,取一份擀开,2/3的部分铺上椰蓉馅,将未铺椰蓉的1/3处向中间折叠,再将另一边叠回来,稍微擀一下

步骤 4

5.从中间切开,顶端不要切断,两条拧在一起,摆入烤盘 6.烤箱放一碗温水,选择发酵功能进行发酵,发酵至2倍大后刷一层蛋液,送入预热好的烤箱170度烤35分钟左右

步骤 5

松软好吃,椰香四溢

菜谱创建时间:2021-02-02 16:15:14
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