生菜洗净切碎
➡️五颗鸡蛋打成蛋液，加两勺生抽，加些黑胡椒粉，搅拌 ➡️将切好了的生菜丝，倒入蛋液中
生菜丝和蛋液搅拌均匀，切三瓣蒜末和一个干辣椒末
➡️把油烧热，先把蒜末和辣椒末炒焦香，倒入生菜蛋液开始煎～（可以多放点油，煎比较吃油） ➡️煎到鸡蛋半凝固时可以加几滴白醋，鸡蛋和白醋发生的化学反应太美好了！٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ有蟹肉味！ ➡️煎至两面金黄
出锅！( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ隔壁小孩馋哭了
蛋皮有点焦脆，里面生菜清甜～还挺好吃哒！
又是一道冰箱有啥就炒啥的菜|•'-'•)و✧，以前从来没这样炒过，发现炒出来居然很好吃诶！果然鸡蛋百搭！ 生菜记得切碎一些哦，因为梗子比较硬会不好成型～