金桔🍊柠檬🍋洗干净 盐水浸泡半小时以上
有时间的话还是用盐搓一搓表面比较好
金桔🍊切两刀成4块,去籽 这一步回比较耗时,强烈建议买无籽金桔
金桔放入锅中,加一块冰糖,小月龄宝宝也可以不加,大人喝的话就根据自己口味调整就行,水和金桔基本平齐就行,不要太多水了 可以中大火,水开后一定要小火
等水开的时候不要闲着,来切柠檬,去籽(一定要去籽,除非你不怕苦) 最后一点不好切了,切的有些随意,自己吃不讲究
切完、去籽后你的锅应该已经开了 把去籽的柠檬🍋直接放进去
一直小火熬,要不停的搅,以免粘锅 熬成这样就差不多了,粘稠,金桔软烂,柠檬只剩下皮
柠檬🍋的果肉已经融入水中
放凉装罐
这个是宜家的小罐,一斤金桔,两个柠檬,装的满满的还留出来了一点点正好冲一杯先品尝一下