过年必备零食&黄油曲奇,酥脆到没朋友。

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作者: V南方姑娘
虽然每次挤曲奇都感觉手要废了,但是一看到刚出炉的曲奇,如此的精致小巧,香香脆脆的口感,一口咬下去,幸福感爆表啊!

用料

过年必备零食&黄油曲奇,酥脆到没朋友。的做法步骤

步骤 1

1⃣黄油软化后加入细砂糖 2⃣用电动打蛋器打发至蓬松状 3⃣加入蛋清,继续打发

步骤 2

4⃣加入盐搅拌均匀,筛入面粉和奶粉,搅拌均匀 (烤箱160℃预热10分钟)

步骤 3

找一个喜欢的裱花嘴,把面糊放入裱花袋中。 (建议套2-3个裱花袋,因为真的很容易破)

步骤 4

6⃣挤出好看的花形,放入烤箱160℃烘烤20-25分钟。

步骤 5

刚出炉的时候还有点软软的,等凉了以后就很酥脆了。

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步骤 6
步骤 6

如此好吃的曲奇饼干,过年待客的时候拿出来,一口一个,好吃到根本就停不下来啊!

菜谱创建时间:2021-02-07 17:16:57
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