清汤手擀面

面粉，少量多次加水，揉成比较硬的面团。⚠️一定要硬点，不然面条就会煮断

醒10分钟，拿出来擀薄，由于面硬，擀面的过程可能会稍微有点累。

多撒点面粉，像视频里这样，用擀面杖卷起来擀，很容易就擀薄了。

叠起来，拿起祖传的老菜刀，切成面条

切完之后抖散就可以了

锅中加入清水，加入之前炸好的丸子

水开后下面条，适量盐，开锅后两三分钟就熟了，新手宝宝可以尝一下。

快熟的时候加青菜。再次开锅，就熟了。

出锅了。颜色有没有很好看。清淡健康。快来试试吧！