👧童年回忆👧姜汁牛皮糖🐄

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作者: 菓子铺花路
小时候 超级爱吃姜味的牛皮糖!!! 辣辣的!姜味浓浓的! 一样的,尽量减少热量 里面的白糖我用零卡糖代替了 PS:1、不辣,我两斤姜汁倒下去了还是不够辣姜味也不够浓…………… 以后再做再想想如何增加姜味算了🙆 2、芝麻放太多了,有部分变身芝麻糖了呢!🐒

用料

👧童年回忆👧姜汁牛皮糖🐄的做法步骤

步骤 1

家乡的罗汉果零卡糖

步骤 2

姜汁。

步骤 3

姜汁+糖+麦芽糖,熬至浓稠。

步骤 4

糯米粉加适量水搅拌均匀,无干粉即可,过筛。

步骤 5

将糯米粉边倒入锅中,边快速搅拌。

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步骤 6
步骤 6

玉米油分次加入,每次搅拌均匀后再加入下一次。

步骤 7

翻拌成团即可。

步骤 8

洒上一层厚厚白芝麻,再将糖倒上去。

步骤 9

压平,趁热上再洒一层芝麻。冷却。

步骤 10

切块。

步骤 11

半失败品

菜谱创建时间:2021-02-09 13:01:33
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