准备所有材料
开启电饭锅煮饭模式，先加入70克黄油，搅拌至融化。
再加入300克棉花糖。
搅拌至融化。
加入60克奶粉。
搅拌至拉丝状态时倒入250克坚果和300克饼干。
用木铲在电饭锅内拌匀即可。
将拌好的雪花酥放保鲜膜上。
用保鲜膜四周包起来按压整形，动作要快，用力压紧，压不坏。四周边缘部分靠墙推一推就平了。
整形好后再打开保鲜膜筛入奶粉，反面也要筛入奶粉。
自然冷却或是放冰箱冷藏冷却后用菜刀切块。
切面图片
孩子送小朋友的……加上包装更好看。
1.用电饭锅或不粘锅做雪花酥。建议用电饭锅，量大用木铲特别好搅拌，全程不用手搅拌。 2.整形可以用烤盘或保鲜膜，建议用保鲜膜，非常好用，不烫也不粘手还不用洗模具。 3.可以用小葫芦饼干或小奇福饼干 4.棉花糖买低糖的。 5.以上配方做出成品雪花酥1.8斤。