葱和洋葱切丝
香菜根洗净
锅内放入花生油
下入洋葱，香菜根和葱丝
小火慢慢的炸
炸干后将葱等捞出，挤出里面的油不要浪费
捞干净后，加热，再次下入香葱和葱丝加强葱香味儿
快炸干的时候加入黄酒提香
炸干后捞出，挤出油不要浪费
盛出备用