蓝莓果酱玛芬杯

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作者: 蜗牛慢烘焙
回油后的玛芬蛋糕超级喜欢,配上一杯牛奶或喜欢的饮品,都是非常不错的!今天做个果酱的玛芬蛋糕吧!

用料

蓝莓果酱玛芬杯的做法步骤

步骤 1

材料准备好。

步骤 2

黄油室温软化至手指可以搓下去。

步骤 3

加入细砂糖和食盐。

步骤 4

用打蛋器打发,打至发白。

步骤 5

打散的鸡蛋分三次加入黄油中,每加入一次蛋液要混合均匀了再加入下一次蛋液。

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步骤 6
步骤 6

蛋液与黄油混合好。

步骤 7

烤箱180度开始预热。混合好之后加入牛奶。

步骤 8

筛入低粉和泡打粉。

步骤 9

用刮刀混合均匀。

步骤 10

加入蓝莓果酱。

步骤 11

继续用刮刀混合均匀。

步骤 12

混合好的面糊装入裱花袋中。

步骤 13

挤入提前备好的纸杯中,八分满即可。

步骤 14

放入预热好的烤箱中,中下层,180度烤25分钟,每个烤箱的脾气都不一样,要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。

步骤 15

烤好的玛芬蛋糕取出晾凉。

步骤 16

马上吃也可以,也可以室温密封第二天回油后吃也可以,回油后吃会更润,即使马上吃也一样好吃!

菜谱创建时间:2021-02-11 23:19:02
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