雪媚娘

375人浏览 20人收藏 0人做过
作者: 小锡厨房记
家里小孩子天天吵着吃雪媚娘,今天有时间终于给她们做了,做完一个个都吃的开心极了,说比买的还好吃😂

用料

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

材料称量好备用

步骤 2

将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖倒进容器,加入牛奶

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

盖保鲜膜(保鲜膜用牙签扎几个小孔)放微波炉加热,高火三分钟 (家里没有微波炉的可以用锅蒸,30分钟左右) 如果太稀,可以再加热,根据自家情况而定

步骤 5

加热好以后加入黄油

展开全部
步骤 6
步骤 6

黄油自然融化,戴上一次性手套用手抓(开始有些烫手,可以戴两双),抓十几分钟,会很有弹性

步骤 7

抓好以后,晾凉,放冰箱冷藏2小时

步骤 8

冷藏过程中,炒糯米粉,小火炒,不停翻动,炒至颜色略黄即可

步骤 9

炒好以后准备水果(芒果、草莓、香蕉等等),打发淡奶油(白砂糖分三次加入,打至出现弯钩即可)

步骤 10

冷藏好的面团揉几下切成小丁(黏手了可以撒点熟糯米粉)

步骤 11

擀成薄皮

步骤 12

薄皮放进小碗,挤上奶油,撒上水果粒

步骤 13

像包包子一样包好

步骤 14

好了,白白胖胖的雪媚娘做好了

菜谱创建时间:2021-02-13 23:44:06
打开App收藏