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全麦红薯发糕（记录帖）
740人浏览 35人收藏 1人做过
作者：
mumuyoyo
用料
全麦红薯发糕（记录帖）的做法步骤
步骤 1
红薯蒸熟压成泥，磕入鸡蛋，搅拌均匀
步骤 2
牛奶温一下，加入酵母粉，静置10分钟
步骤 3
牛奶加入红薯鸡蛋液，搅拌均匀
步骤 4
加入全麦粉，搅拌均匀，面粉的量以筷子不倒为准，盖上保鲜膜发酵至1.5倍大
步骤 5
搅拌排气，此处可以加葡萄干、红枣等
步骤 6
入蒸碗，锅内加水，放入锅中盖盖，发酵半小时
步骤 7
开火，上汽后大火30分钟，关火焖5分钟
步骤 8
又做了回芝麻的
菜谱创建时间：2021-02-14 08:08:00
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