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香煎土豆丝
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作者：
二狗是猫
用料
香煎土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆洗净去皮切细丝。不要泡水
步骤 2
煎锅炒锅放底油，放入土豆丝，中小火煎至一面定型翻面，煎至两面金黄，煎第一面的时候撒一点毛毛盐。
步骤 3
出锅，撒上烧烤料即可！
香煎土豆丝的小贴士
土豆丝一定不要泡水，切好以后直接下锅煎，这样土豆就能粘在一起成型。土豆尽量选黄心土豆。中小火慢慢煎，一定要等第一面定型再反面，这样翻锅土豆饼不会散。撒入毛毛盐增加底味。
菜谱创建时间：2021-02-15 18:48:12
