1.黄油软化后加入糖粉和盐,搅打均匀后分次加入蛋液,搅打至体积膨大,颜色发白。 2.筛入面粉和奶粉的混合物。 3.拌合成为面团。 4.取一小块面团搓成圆球状,用手指在上面戳一个小坑。 5.小坑内放入果酱,不要放得太满,免得烘烤时溢出。 6.放入已预热好的烤箱中层,上下火180度,烘烤15分钟左右即可。
做零食或者下午茶都很可
酥酥脆脆奶香浓郁